Chirurgien de l’obésité, Administrateur du Groupe Pasteur Mutualité, responsable de la Prevention

Membre titulaire de l’Académie Nationale de Chirurgie, responsable du Centre chirurgical de l’obésité à l’Institut Mutualiste Montsouris – Paris 14ème, ancien chef de clinique est également Docteur en sciences.
Depuis quinze ans, le Dr Pourcher élabore des techniques opératoires permettant de faire évoluer la chirurgie au regard des nouveaux défis de la médecine et de la société contemporaines. Avec un combat : la reconnaissance de l’obésité comme maladie chronique, véritable pandémie mondiale des temps modernes, elle souffre encore de préjugés et d’ignorance.
Le Dr Pourcher est l’un des pionniers de la chirurgie par monotrocart.